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• 品號：2560807



• 所含纖維質可當膳食纖維
• 用於饅頭、麵條、餅干等。
• 精選素材嚴格把關

Y巧巴比調理教室Y

全麥蛋餅調理方法

材料

中筋麵粉60公克、全麥麵粉80公克、熱水60c.c.、冷水32c.c.、鹽1小匙、蛋1顆、蔥花少許

調理程序

1. 將麵粉過篩後與鹽混合均勻，將熱水分2~3次加入混合，再將冷水加入搓揉至麵糰光滑不黏手。

2. 麵糰蓋上保鮮膜，靜置30分鐘醒麵鬆弛。

3. 分割成約30公克的麵糰，用桿麵棍桿成圓形薄片狀，放入平底鍋煎熟。

4. 蛋加入少許鹽及蔥花打散，蛋液倒在麵皮上略煎，再翻面將蛋煎熟即可起鍋。





商品訊息簡述:

一、品 名：優質全麥麵粉
二、內容物：高筋麵粉、麩皮
三、內容量 ：1000公克±1.5?35.27oz)
四、保存期限：常溫未拆封下1年
五、有效日期：請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
生產國別：台灣
主要用途：全麥麵包、饅頭、麵條、餅干等。全麥麵粉含豐富維他命B1、B2、菸鹹酸及維他命A等，其中所含之纖維質可當膳食纖維﹝Dietary fiber﹞，是一種良好的營養食品。
?請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處，以防變質?







【日正食品】優質麩皮麵粉(1000g-12包)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2560807&memid=6000007752&cid=apuad&oid=1&osm=league

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